2018-01-29から1日間の記事一覧

口内調味

聞いたことありますか? この言葉。「口内調味」要するに、日本食の食べ方の特徴らしいです。わたしは数年前に初めて聞いて、とても印象に残っています。つまり、日本食は一汁三菜とかいうように、米があり、そして副菜がありますよね。例えば、おかずを食べ…